Семейство Зонтичные - Umbelliferae.
Другие названия: дудник, ангелика, сладкий ствол, дягильник, пищальник, дяглица, борданка, брудеч, луговые дубки, ловач.
Двулетнее высокое пахучее растение. Корневище бурое, короткое, толстое (диаметром до 8 см), вертикальное, с многочисленными вертикальными желтовато-белыми корнями, содержит беловатый или желтоватый сок. Вес корневой системы до 200-300 г. Стебель прямой, толстый, округлый, полый, бороздчатый, ветвистый, с сизоватым налетом, внизу красноватый, вверху слегка фиолетовый. Листья крупные, очередные, голые, светло-зеленые, дважды- и триждыперистые, длиной до 80 см ддинночерешковые, с крупными вздутыми влагалищами. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в крупные зонтики. Плод - яйцевидная или продолговатоовальная соломенно-желтая двусемянка, при созревании распадающаяся на 2 полуплодика. Цветет в июне—июле.
Распространение. Распространен в европейской части СНГ и Западной Сибири.
Места обитания. Растет по берегам рек, ручьев, озер и в сырых, заболоченных лесах (ольховых, березовых, еловых, сосновых) , в зарослях кустарников.
Заготовка и фармакологическое действие. В корнях и корневище дягиля содержатся смолы, эфирное масло, воск, дубильные вещества, некоторые органические кислоты.
Используют корневище с корнями, которые выкапывают поздней осенью на втором году роста.
С древнейших времен дягиль считался лекарственным растением. Старинное предание гласит, что это растение даровано людям от бога во время эпидемии чумы. Видя, как люди страдают, бог послал ангела на землю с корнем дягиля. Этим объясняется латинское название растения «archangelica»: «архангел» обозначает высший чин у ангелов.
Стимулирует кровообращение, повышает иммунитет. Обладает противобродильным, потогонным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, успокаивающим действием. Водно- спиртовая настойка используется при ревматизме, подагре, артрите, радикулите. В народной китайской медицине дягиль используют для борьбы с бесплодием, профилактики женских заболеваний. В Китае считается, что по своим лечебным свойствам дягиль уступает только женьшеню.
При переработке корней дягиля у людей, склонных к кожной аллергии, могут появиться волдыри на руках. Следует соблюдать осторожность.
Применение дягиля лекарственного в народной медицине
Артрит
Измельчить корни дягиля и залить их водкой в соотношении 1:10. Растирать суставы.
Бессонница
Взять 15 г высушенных корней дягиля, залить 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить 10 минут, охладить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке перед сном.
Бронхит
Использовать тот же рецепт, что и для лечения бессонницы (см. выше). Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.
