Исследователи из Мичиганского университета, изучавшие влияние диеты на воспалительные заболевания кишечника, обнаружили, что лабораторные мыши, «сидевшие» на низкокалорийной диете, чаще умирали после заражения бактериальным патогеном, вызывающим воспаление прямой кишки.
При исследовании моделировались воспалительные болезни кишечника: мышей заражали бактерией H. hepaticus, которая вызывает воспаление с последующей опухолью прямой кишки. Мыши с низкокалорийной диетой умирали еще до появления опухолей. Попутно выяснилось еще одно неожиданное обстоятельство: умеренное ожирение не влияло на остроту колита, несмотря на сопутствующие гормональные изменения.
Ученые делают вывод, что малокалорийная диета ухудшает способность иммунной системы к противодействию инфекции. Авторы отмечают, что их результаты похожи на полученные в другом исследовании того же университета, показавшем, что при снижении калорийности пищи затрудняется борьба организма с вирусом гриппа.
Ria-ami.ru
