Метод определения муки или крахмала в меде Домашний доктор Опубликовано автором Andrei05.05.2023 5 г меда растворить в 5—10 мл воды, нагреть до кипения и прибавить несколько капель раствора Люголя. При наличии муки или крахмала появляется синее окрашивание.