Ничто так не препятствует здоровью, как частая смена лекарств.
Сенека
Другие афоризмы

ТАБЛИЦА ХЛЕБНЫХ ЕДИНИЦ

(1 ХЕ = количество продукта, содержащее 10-12 г углеводов)

МОЛОКО И ЖИДКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 1 ХЕ =....
1 стакан Молоко 250 мл
1 стакан Кефир 250 мл
1 стакан Сливки 250 мл
  Йогурт натуральный 200 г
ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 1 ХЕ =....
1 кусок Белый хлеб 20 г
1 кусок Черный хлеб 25 г
1 ст. ложка Сухари 15 г
  Крекеры (сухое печенье) 15 г
  Панировочные сухари 15 г
*- такие продукты как пельмени, блины, оладьи, пирожки, сырники, вареники, котлеты также содержат углеводы, но количество ХЕ зависит от размера и рецепта изделия.
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ 1 ХЕ =.
1 - 2 ст. ложки в зависимости от формы изделия Вермишель, лапша, рожки, макароны * 15 г
* - имеется в виду несваренные; в вареном виде 1 ХЕ содержится в 2 - 4 ст. ложках продукта (50 г) в зависимости от формы изделия.
КРУПЫ, КУКУРУЗА, МУКА 1 ХЕ =
1 ст. ложка Гречневая * 15 г
1/2 початка Кукуруза 100 г
3 ст. ложки Кукуруза консервированная 60 г
4 ст. ложки Кукурузные хлопья 15 г
10 ст. ложек Попкорн («воздушная» кукуруза) 15 г
1 ст. ложка Манная * 15 г
1 ст. ложка Мука (любая) 15 г
1 ст. ложка Овсяная * 15 г
2 ст. ложки Овсяные хлопья* 20 г
1 ст. ложка Перловая * 15 г
1 ст. ложка Пшено * 15 г
1 ст. ложка Рис* 15 г
* - имеется в виду 1 ст. ложка сырой крупы: в вареном виде (каша) 1 ХЕ содержится в 2 ст. ложках с горкой (50 г).
КАРТОФЕЛЬ 1 XE =
1 штука величиной с крупное куриное яйцо   75 г
2 ст. ложки Картофельное пюре 90 г
2 ст. ложки Жареный картофель 35 г
  Сухой картофель (чипсы) 25 г
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ (С КОСТОЧКАМИ И КОЖУРОЙ) 1 ХЕ =....
2-3 штуки Абрикосы 110 г
1 штука, крупная Айва 140 г
1 кусок (поперечный срез) Ананас 140 г
1 кусок Арбуз 270 г
1 штука, средний Апельсин 150 г
1/2 штуки, среднего Банан 70 г
7 ст. ложек Брусника 140 г
12 штук, небольших Виноград 70 г
15 штук Вишня 90 г
1 штука, средний Гранат 170 г
1/2 штуки, крупный Грейпфрут 170 г
1 штука, маленькая Груша 90 г
1 кусок Дыня 100 г
8 ст. ложек Ежевика 140 г
1 штука Инжир 80 г
1 штука, крупный Киви 110 г
10 штук, средних Клубника (земляника) 160 г
6 ст. ложек Крыжовник 120 г
8 ст. ложек Малина 160 г
1 штука, небольшое Манго 110 г
2-3 штуки, средних Мандарины 150 г
1 штука, средний Персик 120 г
3-4 штуки, небольших Сливы 90 г
7 ст. ложек Смородина 120 г
1/2 штуки, средних Хурма 70 г
7 ст. ложек Черника 90 г
1 штука, маленькое Яблоко 90 г
1/2 стакана Фруктовый сок 100 мл
  Сухофрукты 20 г
ОВОЩИ, БОБОВЫЕ, ОРЕХИ 1 ХЕ =.
3 штуки, средних Морковь 200 г
1 штука, средняя Свекла 150 г
1 ст. ложка, сухие Бобы 20 г
7 ст. ложек, свежий Горох 100 г
3 ст. ложки, вареный Фасоль 50 г
  Орехи 60-90 г*
* - в зависимости от вида.
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ 1 ХЕ =...
2 ч. ложки Сахар-песок Юг
2 куска Сахар кусковой Юг
1/2 стакана Газированная вода на сахаре 100 мл
1 стакан Квас 250 мл
  Мороженое 65 г
  Шоколад 20 г
  Мед 12 г

Сахарный диабет

Рассказать друзьям в социальных сетях: