МЕДЬ (Cu) - "САМАЯ ОБАЯТЕЛЬНАЯ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ"

В 1925 году исследования университета Висконсина показали, что МЕДЬ наряду с железом необходима для образования гемоглобина. В 1931 году с помощью пищевых добавок, содержащих медь, в США лечили анемию у новорожденных. В настоящее время МЕДЬ считается жизненно важным микроэлементом для человеческого организма.

ДЕЙСТВИЕ В ОРГАНИЗМЕ:

МЕДЬ выполняет разнообразные физиологические функции в организме.

• МЕДЬ необходима для синтеза женских половых гормонов (не зря в древности женщины носили медные украшения). Именно наличие достаточного количества меди делает женщину "самой обаятельной и привлекательной". МЕДЬ - самый "женский" микроэлемент.
• МЕДЬ участвует в синтезе тироксина - основного гормона щитовидной железы.
• Наряду с железом МЕДЬ участвует в синтезе красных клеток крови - эритроцитов.
• В плазме крови МЕДЬ связана с церулоплазмином - белком темно-голубого цвета, который является естественным антиоксидантом, а также регулирует уровень гормонов - мелатонина, адреналина, норадреналина и серотонина в крови.
• МЕДЬ участвует в образовании фермента супероксиддисмутазы, который содержится во всех тканях организма и является ключевым звеном антиоксидантной системы организма, защищая его от повреждающего действия избыточных свободных радикалов.
• МЕДЬ также необходима для поддержания в организме нормального уровня цитохромоксидазы -ключевого фермента обмена веществ. При дефиците меди уменьшается выработка энергии в клетках.
• С участием МЕДИ формируется основной структурный белок организма - коллаген.
• МЕДЬ предупреждает развитие артрозов и артритов, искривления позвоночника.
• МЕДЬ также играет важную роль в продуцировании пигмента кожных покровов.
• МЕДЬ способствует проведению нервного импульса - часто рассеянный склероз сопровождается дефицитом меди.

НОРМА ПОТРЕБЛЕНИЯ:

Суточная потребность в меди составляет 1,5-3 мг для взрослых и 1,0 - 1,5 мг для детей от 1 до 10 лет.

ПРИЗНАКИ ДЕФИЦИТА МЕДИ

Причинами дефицита МЕДИ могут быть:

• Злоупотребление алкоголем
• Чрезмерное увлечение сладостями
• Длительный прием кортикостероидов, нестероидных противовоспалительных препаратов, антибиотиков.
• Длительное использование очень высоких доз ЦИНКА.

Признаками дефицита МЕДИ в организме могут быть:

• Нарушение липидного обмена (атеросклероз, ожирение, сахарный диабет);
• Усиление предрасположенности к бронхиальной астме, аллергодерматозам;
• Угнетение функций иммунной системы;
• Ухудшение состояния костной и соединительной ткани, нарушение минерализации костей, остеопороз, переломы костей;
• Ухудшение деятельности сердечно-сосудистой системы;
• Нарушение пигментации волос (витилиго);
• Увеличение щитовидной железы;
• Задержка полового развития у девочек, нарушение менструальной функции, снижение полового влечения у женщин, бесплодие.
• Ускорение старения организма.
• Явный дефицит меди сопровождается гипокупремией и низким уровнем церулоплазмина (до 30% от нормы и ниже).

ПРИЗНАКИ ПЕРЕДОЗИРОВКИ:

Повышенное содержание МЕДИ в организме очень токсично для человека. Причиной передозировки МЕДИ может быть избыточное поступление в организм (вдыхание паров и пыли соединений меди в условиях производства, бытовые интоксикации растворами соединений меди, использование медной посуды, употребление медьсодержащий препаратов).

Признаки передозировки:

• функциональные расстройства нервной системы (ухудшение памяти, депрессия, бессонница);
• "медная лихорадка" - озноб, высокая температура, проливной пот, судороги в икроножных мышцах может проявляться (при вдыхании паров );
• слезотечение, раздражение конъюнктивы и слизистых оболочек, чихание, жжение в зеве, головнай боли, слабость, боли в мышцах, желудочно-кишечные расстройства;
• нарушения функций печени и почек;
• поражение печени с развитием цирроза и вторичным поражением головного мозга;
• аллергодерматозы;
• гемолиз эритроцитов, появление гемоглобина в моче, анемия.

ЧТО СПОСОБСТВУЕТ УСВОЕНИЮ МЕДИ

КОБАЛЬТ повышает усвоение МЕДИ организмом.

КОМУ НЕОБХОДИМА МЕДЬ:

• Медь необходима всем как жизненно важный элемент, а особенно - беременным и кормящим женщинам.

ПИЩЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ МЕДИ:

Морепродукты (устрицы, креветки, крабы, лобстер, морские гребешки, мидии), баранина, свинина, мясо фазана, уток, гусей; кальмары, семга, субпродукты (печень, почки, сердце),соевые продукты, орехи, грибы, сухофрукты (изюм, финики, чернослив), некоторые фрукты (авокадо), фасоль, горох, чечевица, пшено, ячмень, ржаной хлеб, свежий картофель, молочный шоколад, какао, минеральная вода.