Кальций (Cа) - "зодчий костей"

Навигация по записям

Кальций – макроэлемент, концентрация которого в организме превышает содержание всех остальных минералов. Он составляет почти 2% от веса тела. 99% кальция находится в костях и зубах, однако Оставшийся 1% играет важнейшую роль в организме.

Действие в организме

Кальций играет важнейшую структурную и пластическую роль в организме. Он входит в состав основного минерального компонента костной ткани – оксиапатита.
Кальций является важнейшим компонентом системы свертывания крови, активирует ряд ферментов и гормонов.
Кальций регулирует всю клеточную деятельность, придает стабильность мембране клетки, образуя связи между фосфолипидами, структурными белками и гликопротеидами. Кальций обеспечивает межклеточные связи, помогая тканеобразованию.
Кальций необходим для проведения нервного импульса и сокращения мышц.
Кальций влияет на тучные клетки, которые вырабатывают гистамин, оказывая тем самым противоаллергическое действие.
Кальций оказывает антистрессовое и антиоксидантное действие.
Кальций способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов, препятствует накоплению свинца в костной ткани.
Препятствует поглощению организмом радиоактивного стронция-90.

Норма потребления

Суточная потребность в кальции составляет – для взрослых – от 800 до 1200 мг в сутки, дети до 3 месяцев – 400 мг, 4-6 месяцев – 500 мг, 7-12 месяцев – 600 мг, 1-3 года – 800 мг, 4-6 лет – 900 мг, 6-7 лет – 1000 мг, 7-10 лет -1100 мг, 11-17 лет – 1200 мг. кальция в сутки.

Потребность в кальции увеличивается у беременных и кормящих женщин.

Признаки дефицита

Причинами недостатка кальция могут быть:

Недостаточное поступление кальция с пищей (или БАД);
Увлечение кашами, продуктами, содержащими щавелевую кислоту (борщ со щавелем), ревень, избыточное потребление жиров – все это мешает всасыванию кальция в кишечнике;
Гиперфункция щитовидной железы (избыток гормонов щитовидной железы приводит к вымыванию кальция из костей);
Дефицит витамина D3 в пище (витамин D3 способствует усвоению кальция в желудочно-кишечном тракте);
Беременность и период кормления грудью – при этом имеется повышенный расход кальция;
Применение слабительных и мочегонных препаратов – при этом повышается выведение кальция из организма;

Признаками дефицита кальция могут служить:

Повышенная склонность к переломам и развитие остеопороза, разрушение зубов;
Судороги и боли в мышцах, ощущение онемения и покалывания в конечностях;
Развитие мочекаменной болезни;
Снижение иммунитета, развитие аллергозов;
Ухудшение свертываемости крови;
Повышенная возбудимость, нервозность и раздражительность;
Повышение артериального давления.

Признаки передозировки

Бывают редко, так как избыток кальция, поступившего в организм с пищевыми продуктами или БАДами, выводится из организма естественным путем. Однако прием кальция в сочетании с высокими дозами витамина D3 может привести к отложению кальция в почках. Признаками передозировки кальция могут быть: повышенная чувствительность глаз и кожи к свету, мышечные боли, тошнота и рвота, кожный зуд, сыпь, учащенное мочеиспускание.

Что помогает более полному усвоению кальция

Для эффективного усвоения кальция из желудочно-кишечного тракта необходим витамин D3.
Магний необходим для всасывания кальция. Магний препятствует образованию оксалатов кальция в почках и мочевыводящих путях, тем самым препятствуя развитию мочекаменной болезни.
Фосфор также необходим для усвоения кальция.
Кальций усваивается лучше, если принимать его не натощак, а после легкой еды – более полноценно усваивается кальция в кислой среде.
Кальций усваивается лучше в темное время суток.
железо способствует усвоению кальция.
марганец является кофактором усвоения кальция и образования нормальной хрящевой ткани.